「ららぽーと新三郷」にあるファミリー向けの屋内型テーマパーク。トーマス達がいる架空の島「ソドー島」最大の街「ナップフォード」を再現しており、乗り物やイベントを楽しめる。ショッピングモール内にあるため、買い物がてら雨の日でもOKなのが嬉しい。季節により装飾やイベントが変わるので、何度でも訪れたい。オリジナルグッズも豊富で、一部商品はきかんしゃトーマス公式オンラインストアでも購入可。

都心から好アクセスのキャンプ場。バンガローからフリーまでキャンピングスタイルを選べるので、初心者～経験者までそれぞれの知識に応じて楽しめる。もちろん、デイキャンプや日帰りバーベキューも可能。ピザ窯の他バーベキュー用の調理器具も無料レンタルできるので、手ぶらでOKなのが嬉しいポイント。夏は道志川での川遊びや釣りも大人気。温泉施設が隣接しているので、たくさん汗をかいてもすぐリフレッシュできる。

大自然の中でさまざまな体験ができる信濃町。なかでもおすすめなのが、カヤックやウェイクボードなどのレイクスポーツができナウマンゾウの化石が発掘されたことでも有名な「野尻湖」、コスモス畑と親子で楽しめる黒姫童話館がある「黒姫高原」、ゴルフや温泉も充実した高原リゾートが人気の「タングラム斑尾」の3エリア。GoToキャンペーンの活用でお得に旅が楽しめますよ。

長和町では長野県地域支え合い観光緊急事業を活用し、「クリーン＆グリーン長和町キャンペーン」として、ウイルス対策の徹底＆感染リスクの低い野外遊びを提案しています。ウイルス対策のセミナーを受講している町内施設もあるので安心！ おすすめは長門牧場から美ヶ原高原までのトレッキング。アップダウンが少ないため、子ども～シニアまで歩けるコースは写真映えするスポットもいっぱい。日頃の喧騒を離れ、“三密”を避けて楽しめそうですね！（1枚目の写真クレジット：信州・長和町観協景美隊）

水がきれいで透明度の高い木崎湖。湖畔にはアウトドア施設が点在しSUPやカヌー、ボートなどのウォーターアクティビティのほか、キャンプや釣りなど一年を通して大自然を堪能することができます。キャンプ場やバンガローでの宿泊も可能。レンタルが充実しているので、手ぶらで行けるのも嬉しいポイント！（詳細要確認） 釣ったワカサギをその場で食べられる施設など、ファミリーでの滞在にぴったりのスポットです。

幻の枝豆と呼ばれる、長岡産の「越一寸」の旨味・香り・栄養をたっぷり味わえるビスコッティ。
枝豆はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、「越一寸」だからこそ焼き菓子にするのもおすすめ。茶豆のような香ばしさ、スズラン・ジャスミンのような華やかな香りを楽しむことができます。
枝豆は、豆と野菜両方の栄養的利点を併せ持つ緑黄色野菜。良質なたんぱく質・ビタミン・カルシウム・鉄分などたくさんの栄養素を含んでいます。

★作り方★
①（下準備）鍋に湯を沸かし、枝豆をやわらかめに茹で（沸騰後、約6分）、ザルにあげ粗熱を取り、房から取り出し、120g計量しておく。【a】は合わせてふるっておく。オーブンに予熱を入れておく(焼成①電気170℃２０～２５分／ガス160℃２０～２５分）(焼成②電気150℃15～20分／ガス140℃15～20分）。
②ボウルに卵・きび砂糖・塩を入れ、泡立て器で混ぜる（※きび砂糖・塩をしっかり溶かすこと）。
③【a】の半量を加え、ゴムベラで切り混ぜ、枝豆を加え混ぜる。
④【a】の残りを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる（かための生地なので、ゴムベラで押し付けるようにしっかりと混ぜる）。
⑤ひとまとめにし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、ラップをかぶせて20×10cm位に成形する（※めん棒などを使用してもよいでしょう）。
⑥ラップをはずし、焼く（焼成①）。
⑦焼き上がったら、粗熱を取り、冷めないうちに1～1.5cm幅に切る。〈パン切り包丁〉
⑧クッキングシートを敷いた天板に、切り口を上にして並べ、焼く（焼成②）。

★材料★10～12個分（調理時間約70分）
枝豆　120g
溶き卵　1個
きび砂糖　20g
塩　ひとつまみ
【a】薄力粉　120g
【a】ベーキングパウダー

もっとも美味しい旬の時期を見計らって収穫された、長岡産の枝豆。糖含量がピークとなるタイミングで収穫しているため、甘味が強いという特徴があります。収穫後はすぐに冷却し、美味しさを保ってお届けします。

商品名：長岡枝豆　越一寸（こしいっすん）
内容量：250ｇ／袋
料金： オープン価格
備考： 長岡では他にも「おつな姫」「新潟茶豆」「肴豆」など10種類以上の品種を栽培しています。
販売ページURL：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/15202/4451834
TEL：0258-39-2223

鮮度抜群の漬け本マグロの切り身でつくる華やかなカルパッチョ。
マグロをラップで包み、お子さまと一緒に軽くたたいて薄くのばしましょう。野菜をのせてくるくると巻けば、見た目もかわいらしく食べやすいカルパッチョのできあがり！
マグロには頭の働きをよくするDHA、成人病の予防効果があるEPA、成長に欠かせない鉄分やたんぱく質、栄養代謝を助けるビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれています。楽しく料理し、効率よく栄養をとりましょう！

★作り方★
①【下準備】しその葉の軸を除き、縦半分に切っておく。きゅうりは切り口を上にしてピーラーで5~6枚にスライスし、端からくるくると巻いておく。（ヘタの部分にフォークを刺し、ピーラーでスライスすると便利）アーモンドダイスは余熱なしのオーブンでローストしておく。（電気170℃8分～／ガス160℃8分～）
②マグロの切り身をラップではさみ、めん棒などでたたいて薄く延ばす。（大きめの切り身は1切れ、小さめは2切れ一緒にラップでくるんで延ばす）
③上部のラップをはがし、のばしたまま手前にしそ・ブロッコリースプラウトをのせ、くるくると巻き、巻き終わりを下にして器に盛りつける。
④くるくるきゅうり、プチトマト、アーモンドダイスをのせ、オリーブオイル・岩塩をかける。

★材料★ 2～3名分（調理時間30分）
漬け本鮪赤身大トロ　180g
しその葉　10枚
ブロッコリースプラウト　50g
きゅうり　50g
プチトマト（3等分の輪切り）　4個
アーモンドダイス　10g　※白煎りごまで代用可
オリーブオイル　適量
岩塩　適量

色つやがきれいな天然本マグロの赤身と大トロを、特製の漬けダレで漬けた逸品。マグロの甘味とまろやかさが口の中いっぱいに広がります。オンラインショップでは、本マグロ・たたき・赤身をセットにした商品も販売中。

商品名：漬け本鮪赤身・大トロ切り落とし　
内容量：180g×3パック
料金（税込）：6,250円※送料無料
備考：本鮪（日本）、漬けダレ（砂糖、食塩、発酵調味料、カツオエキス、醤油、アミノ酸液）／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酒精、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
販売ページURL：https://y-maguro.shop-pro.jp/
メール：netshop@y-maguro.jp
TEL：025-758-4114

パインを1個丸ごと使って、親子で簡単に作れるチーズケーキを作ります。
パイナップルを型代わりにして可愛らしい仕上がりに！縦に半分に切って、くり抜いたら、混ぜるだけ。簡単に作れる生地に角切りにしたパインをたっぷりと加えて、流し入れ、オーブンで焼き上げます。スプーンですくって食べられるので、盛り付けもとっても簡単です。
オーブンで長めにしっかりと焼き上げてる間に、ゆっくり洗い物などの片付けも手伝ってもらうのもおすすめです！

★作り方★
①クリームチーズ・卵は室温に戻しておく。オーブンに予熱を入れておく(電気オーブン170℃50～60分／ガスオーブン160℃50～60分)。
②パイナップルは葉つきのまま縦半分に切り、切り口を上にする。皮から1.5cm位内側に皮に沿って切り込みを入れ、果実をくり抜く。残りも同じようにくり抜き、クッキングシートを敷いた天板にのせる。切り抜いた実は200g計量し1.5cm角位に切る。
③ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
④卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。
⑤生クリームを入れて混ぜる。
⑥薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。〈泡立て器〉
⑦角切りにしたパイナップルを加え混ぜ、くり抜いたパイナップルに分け入れる。葉の部分にアルミホイルを巻き、焼く。竹串を刺し、生地が付いてこなければ焼き上がり。
⑧冷蔵庫で冷やし、器に盛り付け、茶こしで粉糖をかける。※余ったパイナップルは飾りつけに。

★材料★パイナップル1個分（出来上がり2個）調理時間　80分
※冷やす時間は除く
パイナップル　1個（正味約200ｇ）
クリームチーズ　100ｇ
砂糖　50ｇ
卵（溶いたもの）　1個
生クリーム　50ｇ
薄力粉　20ｇ

【仕上げ用】
粉糖　適量

「ボゴール」は手もぎパインとも呼ばれ、実の芯まで柔らかいので、手でも簡単にちぎれます。甘みが強く、酸味が少ないため、お子様でも食べやすく人気のある種類です。 「ハワイ種」：沖縄県産パインの原点で、地元の人々が昔から愛してやまない品種です。お中元などの贈答品としても人気。フルーツとして食べるだけではなく、お肉との相性も良いので、料理に最適です。

商品名：沖縄県産パインアップル
内容量：2玉入り
料金（税別）：2,380円
販売ページURL：https://www.ja-town.com/shop/f/f0
TEL　：　0980-79-0455

すいかを丸ごと使った贅沢なフルーツポンチ。すいかをくりぬいて器にし、中にお好みのフルーツやサイダーを注ぎ入れて作ります。バナナやブルーベリー、いちごなどを使用すると彩りもバッチリ。白玉団子やナタデココを加えるのもおすすめです。
見た目にインパクトがあるので、盛り上がること間違いなし！サイダーは気が抜けてしまうので、食べる直前にそそぎましょう。
大人向けには、シャンパンで代用しても美味しいですよ！

★作り方★
①すいかの底の皮を薄く切って安定させる。
②真ん中より少し上あたりをギザギザに1周切る。
③果肉を小さじスプーンで丸くくり抜く。皮から2cm位を残し、全体をくりぬいて器にする。
④お好みのフルーツとサイダーを③に加えて完成！

★材料★
すいか　1個
お好みのフルーツ　適量
サイダー　適量

北アルプスの麓、600～800mの準高冷地で育ったすいか。美味しいすいかの条件である「豊かな土壌」「美味しい水」「昼夜の温度差」、すべてを満たす環境で育ちました。すがすがしい甘みとシャリシャリ感をご堪能ください！

商品名：JA松本ハイランドすいか
内容量：大玉1玉（2L：7kg前後）
料金（税込）：2,800円
販売ページ：https://www.ja-town.com/shop/c/c10000324/
メール：market-b@mhl.nn-ja.or.jp
TEL：0263-25-7541

炊飯器で簡単にできる、鮭とまいたけと枝豆の絶品炊き込みごはん。だしのやさしい風味が食欲をそそり、思わずおかわりしてしまいます！
ポイントは、鮭の臭み抜き。酒大さじ2をかけて5分置いておくひと手間で、さらに美味しく仕上がります。
鮭の塩気により味が変わるため、炊き上がりに塩で調節するのも忘れずに！
また、まいたけの代わりにしめじやえのきでも代用可能。鮭の赤・枝豆の緑・コーンの黄色と彩りも美しく、食卓が明るくなる一品です。

★作り方★
①（下準備）まいたけは石づきを切り落とし、ほぐしておく。コーンの水煮缶は水気を除いておく。枝豆は流水で解凍し、さやから出しておく。
②炊飯器に米・だしプレッソ・【a】を入れ、水（材料外）を3合の目盛りまで加える。
③鮭・まいたけを加えて通常モードで炊く。
④鮭の骨を除き、【b】を加えて全体を混ぜ、器に盛りつける。

★材料★ 4名分（調理時間5分）※炊飯時間を加えると65分
米　3合
生鮭　3切れ
まいたけ　1パック
だしプレッソ 鰹節　100cc
【a】しょうゆ　大さじ1
【a】塩　小さじ1
【b】枝豆（冷凍塩茹で、さや付き）　150g
【b】コーンの水煮缶　50g
【b】バター（有塩）　30g
【b】白炒りごま　大さじ4

焼津産鰹節のみを使った液体だし。家庭では再現できない独自の高圧抽出技術で、濃厚なうま味と鮮やかな香りを引き出しています。化学調味料・食塩無添加のため、安心してお召し上がりいただけます。

商品名：だしプレッソ 鰹節
内容量：500ml
料金（税込）：680円
賞味期限：賞味期限：製造日より18か月、常温保存可、開栓後は冷蔵庫に保管し2~3日を目安に使用。
販売ページ：https://www.yaizu-zempachi.jp/
TEL：0120-955-194

レタスをトルティーヤの皮に見立てた、サラダ感覚のヘルシータコス（1個あたり約108cal）。カロリーオフなのに食べ応えがある嬉しい一品。
タコミートはかき混ぜるだけなので、お子様も簡単にお手伝いできます。また、電子レンジで作れるので時短＆洗い物を減らせるという嬉しいポイントも！
お好みで、タコミートの中にチリペッパーやカレー粉、玉ねぎなどを加えても美味しいです♪

★作り方★
①（下準備）レタスを1枚ずつはがしておく。トマト、アボカドは1cm角切りにしておく。
②耐熱ボウルに【a】をいれて混ぜ、ボウルに添わせるように広げ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600w3分）。
③一度取り出し全体を混ぜ、電子レンジで加熱する（600w2分～）※ラップなし
④レタスに②、トマト、アボカド、ピザ用チーズをのせる（お好みの量）。

★材料★
4名分（調理時間15分）　※約12個分
レタス　12枚
トマト　2個～
アボカド　2個～
ピザ用チーズ　60ｇ
【a】合い挽き肉（牛豚）　300g
【a】ケチャップ　大さじ3
【a】ウスターソース　大さじ1
【a】顆粒コンソメ　小さじ2
【a】砂糖　小さじ1
【a】塩・黒こしょう　少々

高原育ちならではの甘み・さわやかさを感じるみずみずしいレタス。長野県では6~9月が生産最盛期で、出荷量は全国1位！新鮮なまま出荷できるよう、早朝に収穫して真空予冷し、冷蔵・保冷車でその日中に出荷しています。