調理時間：25分

▼材料(4人分)
・とちぎゆめぽーく（豚バラ）　200g
・さつまいも　1/2個
・かぼちゃ　1/4個
・えのき茸　1/2束
・かんぴょう　30g
・塩　少々
・黒胡椒　少々
・こめ油　小さじ2杯

▼白ネギソース
・白ネギ　1/2本
・酢　大さじ2
・ごま油　大さじ1
・醤油　大さじ1
・水　大さじ2

①豚バラ肉を広げまんべんなく塩・黒胡椒で下味をつけていきます。
※片面だけでOK

②さつまいを4~5cmサイズに、かぼちゃを2~3cm幅に、カットしていきます
※さつまいもは蒸す前に5分ほど水にさらす
※かぼちゃは煮崩れするので、蒸してから肉巻きサイズにカット
※沸騰してから弱火で20分程度蒸す

③えのき茸は石づきの部分を切り落とし、半分の長さにきる。

④かんぴょうを事前に10分程度水にさらしておく。
※柔らかくなったら、水気をとり巻きやすい長さにきる

⑤秋野菜を豚バラ肉で巻いていきます。
※巻き終わったらかんぴょうで豚バラごと結ぶ

⑥フライパンにこめ油を入れ、⑤を焼いていきます。
※野菜は蒸してあるので、豚バラがこんがり焼けたらOK

⑦小さめのボールにネギのみじん切りにし、酢・醤油・ごま油・水を混ぜ合わせ、白ネギソースを作ります。

⑧⑥を取り出しお皿に各種一つづつ並べ⑦をかけたら完成！！

提供：JA全農とちぎ

購入先：JAタウンよりお買い求めになれます

https://www.ja-town.com/shop/g/g3101-yumepo-ku03/

遠方から足を運ぶファンも多い、那須の手作りラスク専門店と言えば「NASUのラスク屋さん」。
商品は素材を厳選して作られており、リピーターも多数！

【オンラインショップはコチラから】

★おすすめ商品★

●こげぱんだ（税別500円）

食べ始めたら、手が止まらない！お店で人気No.1のラスクがこちら。
風味の良い油脂と砂糖をたっぷりからめ、こんがり焼き上げた一口サイズのラスクです。
焦がしバターの香ばしい風味がたまりません！
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●那須のプリンケーキ（税別1400円）

カスタードプリンをヒントにつくられたケーキ。
たまごをたっぷり使った濃厚なおいしさとしっとり食感に病みつきになる人多数！
プチギフトにもおすすめ♪
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オニオンコンソメ、メープル、お茶などラスクの味は様々。
きっとお気に入りが見つかるはず！

定番ラスク以外にも、季節ごとに販売される限定商品も。
オンラインショップは定期的にチェックしたいですね♪

栃木県宇都宮市に本社がある「フタバ食品」は、かき氷やアイス、餃子など様々な食品を販売しているメーカー。
コンビニやスーパーで商品を見かけることも多いですが、実はオンラインで購入することもできるんです♪

【オンラインショップはコチラから】

★おすすめ商品★

●サクレレモン10個（税込1,296円）

「サクレレモン」は発売以来ロングセラーを誇る、大人気のサクサクかき氷。
スライスレモンが乗った、さっぱりとした爽やかな味わいが特徴です。
オンラインショップでは、家族みんなで楽しめる10個セットで販売！
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●レモン牛乳カップ12個（税込2,160円）

栃木のローカルドリンク「レモン牛乳」を10%使用したアイス。
心地よい甘みと爽やかなレモンの香りに、なんだか懐かしさを感じます。
【購入はコチラから】

●豚きっきの特製肉餃子（税込1,500円）

栃木県が誇るブランド肉「霧降高原豚」をつかった特製餃子。
ウコン配合の飼料を食べて育った豚は肝臓が強く、もっちりとした健康的な味わいが特徴です。
肉汁たっぷりの、パリッ＆ジューシーな餃子は、他ではマネできない逸品です。
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オンラインショップには、ほかにもアイスや中華まんなど多数の商品が揃います。
是非覗いてみてくださいね！

「れんがHoneyGarden」は、日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーがいるはちみつ専門店！

多数のはちみつ商品から用途に合わせて選ぶことができます。

【オンラインショップはコチラから】

★おすすめ商品★

●純みつ 百花はちみつ 140g（税別1,400円～）

「れんがHoneyGarden」の代表商品がこちら。
国産純粋はちみつ「純みつ」は非加熱の生はちみつで、中でも「百花はちみつ」は数種類の蜜から集められたはちみつ。
開花状況により、異なる味・香りを楽しむことができます。
【購入はコチラから】

●ハニーワッフルギフト トリプル3個（税別620円～）

生地に「純みつ」を練り込んで焼き上げたハニーワッフル。
ふっくら・しっとりとした食感にこだわりっています。
プレーン・つぶつぶいちご・キャラメルアーモンドの3種の味を楽しめますよ♪
【購入はコチラから】

●IPPINレモン500ml（税別3,000円）

減農薬栽培で育てられた瀬戸内レモンを純みつに付け込んでつくったドリンク（4倍希釈用飲料）。
1本に、なんと12個分の瀬戸内レモンが、皮ごとぎっしりつまっています。
【購入はコチラから】

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このお店のポイントは、すべての商品に「純みつ」が使用されていること。
これは、人の手をほぼ加えずに採蜜したオーガニックな生はちみつ。

栄養がぎっしり詰まっているので、毎日のサプリメント代わりにもおすすめです♪

那須土産の定番といえば、『御用邸チーズケーキ』。
「チーズガーデン那須本店」では、チーズケーキをはじめ様々なスイーツを購入することができます。

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★おすすめ商品★

●御用邸チーズケーキ（税込1,350円）

職人がケーキの表情をひとつずつ確かめながら丁寧に焼き上げたチーズケーキ。
濃厚な味わい・なめらかな舌触り・しっとりした食感で、お店の人気ナンバーワン商品です。
【購入はコチラから】

●御用邸チーズケーキラスク（税込860円）
チーズケーキをそのままラスクにした贅沢なお菓子。
一口サイズにカットしたチーズケーキの水分を独自の方法で抜き、2種類の砂糖をまぶして時間をかけて焼き上げました。チーズケーキの風味はそのまま、カリッとした食感を楽しめます♪
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また、お店併設のカフェで楽しめる『フェリージェ』（税込450円）もイチオシの一品。

ブリーチーズとモモベーコンスライスをパンにはさんだシンプルなサンドイッチで、テイクアウトも可能！

お店では、定番のケーキや焼菓子はもちろん、チーズガーデンがセレクトした日本・世界のチーズ、グロッサリーも充実しています。

那須に行く際は、必ず立ち寄りたいスポットですね♪

ベーカリー激戦区・那須でピカイチの個性が光る人気店、「ペニーレイン」。

70種以上の商品がそろう、パン好き必見のお店です。

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★おすすめ商品★

●ブルーベリーブレッド（税込680円）

1番の人気商品がこちら！生地にはオリジナルのブルーベリーソースが練りこまれています。
さらに、1斤あたり130g前後のブルーベリージャムが巻き込まれ、切り口からはジャムがとろ～り！
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●リンゴスター（税込390円）

サクサクデニッシュ生地の中に、たっぷり角切りリンゴとカスタードが詰まっています。
【購入はコチラから】

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また、那須店でのみ購入できる「那須あんぱん」（税込410円）も必見。
茄子のかたちをしたパンの中に大粒の栗3粒と餡がたっぷり詰まった、名物商品です。

オンラインショップはもちろん、那須旅行の際には見逃せないスポットですね♪

お店にはビートルズグッズやギター、直筆サインなどのコレクションが並んでいます。
晴れた日は、ガーデンテラスでビートルズをBGMに過ごすのがおすすめ！

1986年創業の大豆食品メーカー「ミツトヨフーズ」。

オンラインショップでは、多様なゆば製品を購入することができます。

【オンラインショップはコチラから】

★おすすめ商品★

●味付ゆば（税別580円）

ゆばを鰹と昆布のだしでじっくり煮込んだ商品。
【購入はコチラから】

●さしみゆば（税別580円）

水分をよく切り、わさび醤油やポン酢で召し上がれ♪
【購入はコチラから】

●濃厚本ゆば（税別540円）

濃厚な味わいともちもちした食感の、新感覚のゆば。好みの大きさにカットし、わさび醤油や酢醤油でどうぞ！
【購入はコチラから】

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オンラインショップには、他にも「ゆば丼」や「ゆば懐石」など珍しい品が揃います。

贈答用専門のショップもあるので、お中元やお歳暮のギフト選びの際は要チェック！
【贈答用専門オンラインショップはコチラ】

現地の直売所には、ゆばの製造工場が併設。
在庫しだいでは、2~3割お得に購入できる規格外商品に出会えるかも！？

日光の名水＆国産米で作った美味しいおかき・お煎餅の製造直売店「名水の郷 日光おかき工房」。
手焼き体験や試食コーナーなどもあり、見て・触れて・満喫できるスポットです。

※手焼き体験・試食コーナーは新型コロナウイルス拡大防止のため休止中。（7月13日現在。最新情報はHPで要確認）

オンラインショップは、思わず目移りしてしまうほどの品ぞろえ。定番からちょっと変わった商品までたくさんあるので、要チェック！

【オンラインショップはコチラから】

★おすすめ商品★

●ふんわりごぼう天（税別550円）

国産ごぼうを生地に練りこんだ「ごぼう天」。ふんわり柔らかな食感になるよう高温で手早く揚げています。口の中に入れると、じわ～っとごぼうの風味が広がりますよ♪
【購入はコチラから】

●日光あげせん『ひので』（化粧箱：税別550円、化粧缶：税別1,100円）

「ひので」をイメージして作られた揚げ煎餅。
黄金色の生地は栃木県産コシヒカリを100％使用！職人が丁寧に揚げ、味付けは国内産のハチミツを加えた秘伝のタレで。小さなお子さんからおじいちゃん・おばあちゃんまで、みんなが大好きな揚げ煎です。
【購入はコチラから】

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お店では、揚げたての「揚げ餅」を食べることも可能！（1カップ：税別463円）

無料ドリンクサービスがあるので、日光旅の途中に立ち寄るのにもぴったりですね。

日光おかき工房のこだわりは、米菓には必ず”国内産のお米”を使うこと。「もう1つ」とついつい手を伸ばしてしまう味付けは、病みつきになること間違いなし！